おせち– category –

お正月に欠かせない伝統料理、おせち。その中でも特に注目を集めるのが皇室の新年祝賀の儀で提供される特別なおせち弁当です。このおせち弁当には、鯛や黒豆、数の子といった縁起物が詰め込まれており、花びら餅のような皇室ならではの伝統的な菓子も含ま...

新年の食卓を彩る特別なおせちとして注目を集める、きまぐれクック監修の海手箱。豪華な海鮮食材が詰め込まれたこのおせちは、口コミでも高く評価され、その値段以上の価値があると言われています。一方で、製造元や特別な醤油のこだわり、食材の仕入れ先...

年末年始に注目を集めた「スカスカおせち事件」。この事件は、共同購入型クーポンサービス「グルーポン」を通じて販売されたおせち料理が、広告で示された内容とかけ離れていたことを発端とします。「バード カフェ おせち 作業 風景」を含むこの問題では...

年末年始の短期間で効率よく稼ぎたいと考える方に人気のおせちバイト。食品工場で行われる「おせち詰めるバイト」や、お客様から注文を受け付ける「おせち受付バイト」など、仕事内容は多岐にわたります。しかし、「おせちバイトはきついのでは？」と不安...

年末年始の風物詩として親しまれてきたおせち料理。しかし、近年では「おせちをやめた」という選択をする家庭が増えています。おせちを食べない理由はさまざまですが、手間やコストの負担、味の好みに合わないこと、保存食としての役割の薄れが挙げられま...

お正月に欠かせないおせち料理ですが、冷たいままで食べるのが一般的だと感じていませんか？実は、おせちを温めることで、料理本来の美味しさを引き出すことができます。この記事では、煮物や焼き物を美味しく温める方法や、冷蔵おせちを適切に保存するコ...

お正月を華やかに彩るおせち料理ですが、ジャパネットのおせちについて「まずい」と感じる声が一部で挙がっています。一方で、ランキング1位を獲得するなど人気が高い商品でもあります。このギャップの理由は何なのでしょうか。本記事では、ジャパネットの...