卵– category –

業務スーパーの卵は、他のスーパーと比較して安く販売されていることが多く、価格を重視する方にとって魅力的な商品です。しかし、時期や地域によって値段が変動するため、1パックあたりの価格や最も安い時期について気になる方も多いのではないでしょうか...

納豆卵かけご飯は、手軽で美味しく、栄養価も高いことで知られています。しかし、健康への影響やデメリットを気にされる方もいらっしゃるのではないでしょうか。危険性や太りやすさ、食べ合わせの相性など、さまざまな疑問があるかと思います。 一方で、栄...

卵の保存場所について悩んだことはありませんか？ 冷蔵庫の卵ケースやチルドルームに入れるのが良いのか、それとも野菜室でも問題ないのか、気になる方も多いでしょう。野菜室の温度は冷蔵室よりも少し高く、湿度も異なるため、卵の鮮度や安全性に影響を与...

卵の天ぷらは、外はサクサク、中はとろりとした食感が魅力です。茹でずに作る方法や冷凍卵を使う手順に悩んでいる方もいるでしょう。本記事では、茹でない卵の天ぷらの作り方や、冷凍卵を使う際の注意点、爆発を防ぐコツを詳しく解説します。また、生卵を...

フライパンで卵料理をする際、卵がフライパンにくっついて困るという悩みは多くの方が経験しているかもしれません。この問題は、フライパンの使い方や状態、卵の準備方法を工夫するだけで簡単に解消できることがあります。本記事では、卵がフライパンにく...

卵料理は美味しいけれど、卵の硫黄臭さがどうも苦手・・こう思う事はありませんか？ 卵料理を楽しむ際に、気になるのが独特の臭いです。卵の臭みを取る方法や匂いを消す具体的な工夫を知っていると、より快適に調理できます。本記事では、卵が臭う原因や、...

赤ちゃんに卵ボーロを食べさせるのは何か月から？と思った事はありませんか？ 卵ボーロは赤ちゃんのおやつとして人気の高い食品ですが、与え始める時期や注意点について悩む保護者も多いでしょう。たまごボーロは何ヶ月から食べれるのか、卵との順序はどち...

作りたての卵焼きは美味しかったのに冷凍して翌日に解凍して食べたとき、「まずい！」と感じた経験はありませんか？ 卵焼きの冷凍保存は、忙しい日々の時短に便利ですが、解凍後の食感や味が劣化してしまうことがあります。その原因は、卵特有の性質や保存...

卵ケースがいらない・・衛生面でも裸で置くのが気になる。。と思った事はありませんか？ 冷蔵庫に付属する卵ケースについて、「本当に必要なのか？」と疑問を持つ方が増えています。卵の保存場所や方法、卵ケースの使い道に関するさまざまな選択肢が議論さ...

卵を割るのが下手くそ・・殻が入ってしまう・・ こんなお悩みありますよね？ 卵を割るのが苦手な方にとって、調理の最初の一歩がストレスになることは少なくありません。卵を上手く割る方法や、手を汚さずにきれいに割るコツを知りたいと思ったことはあり...